丁骨

最容易的辨識極為肉中間丁字型的骨頭，
丁骨由紐約客及一小部分的菲力所組成，因此擁有兩種絕妙的組合口感。
一邊細緻，而另一邊粗獷，同時享用，卻能帶給您兩種截然不同的體驗。