商品介紹

肉類商品

高湯商品

其他商品

日本火腿集團願景2030

「蛋白質」為占了人體五分之一的營養素,是人類生命中所不可或缺的物質。

日本火腿集團成立以來,持續提供安全、安心且美味的「蛋白質」食品,這樣的責任和使命始終如一。
此外,伴隨著外部環境的變化及生活風格改變所帶來的課題,為了提供更多樣化的食品。
日本火腿集團制定了「Vision 2030」。

「Vision 2030」因應了社會環境與人的生活方式演變,除了在既有核心價值「安全、安心」、「美味」上,
透過創意發想和非常規束縛的思維,讓「蛋白質」的發揮及運用有更寬廣的自由性。
日本火腿集團期望能實現「2030年設想生活樣貌」,讓人們能夠體驗到每日幸福的飲食生活。

NH Foods 臺灣是日本火腿集團的一員。

擁有鮮肉製品、高湯及加工食材等豪華商品陣容,

另外各國據點的商品皆可彈性調度,

打造最符合需求的高度客製採購方案。

最新消息

食材採購指南

廚房

對於餐廳經營者來說,在不破壞料理品質的前提下,如何降低各處的成本,同時提升管理效率、有技巧地將餐廳的「CP值(性價比)」拉到最高,往往是餐廳經營者需要面臨的困境。以下的六大難題,是結合臺灣日本火腿在台深耕30年的經驗及智慧,加上豐富的商品資源,所提供的解決方案,絕對能為協助餐廳經營者改善現存的困境。

OEM代工生產品質穩定 餐廳經營更有效率

既有商品無法滿足、同時想兼顧品質,並且讓庫存管理、人力成本控管更加有效率,臺灣日本火腿提供全套解決方案,從商品提案、開發、商品化及供貨的一條龍服務,讓餐廳經營穩定順利又更有效率。

pixta_61214472_XL

無論是中式、日式、義式餐廳的老闆,在經過餐廳開業草創期後,要在經營的中後期去持續穩定客群並招攬新客群,便有賴開發新料理與菜色去拓展客群。